天天通讯！荔枝怎么保存_荔枝的保存方法

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1、荔枝在水中保存，存放时间短，当天购买，第二天就可能变质。水果店常用的保鲜方法是将新鲜的荔枝放在水中保存，偶尔喷水降温。这种方法也可以用在家里保存。如果可能的话，可以在水中放一些冰块，降低温度，延缓腐败时间。但是，这种方法不能长期保存。建议1-2天食用，新鲜荔枝营养价值更高。

2、冰箱保存，将新鲜荔枝去蒂，分组包好，一般20个左右一组。包装材料是干报纸。将打包好的小包扎紧，放入冰箱冷藏层。注意不要冷冻，否则会冻到水果。

3、脱水保鲜，以上两种方法都是保鲜荔枝，保鲜时间长达3-5天。如果想长期吃到好吃又甜的荔枝，可以把它晒干脱水做成荔枝干，一年四季都可以吃。

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