兰州拉面什么不能做? 当前视点

2023-05-25 16:19:35 南方养生网


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兰州拉面不能带驴肉,兰州拉面百分之九九是回民开的兰州牛肉面官,所以只要是回民族开的清真牛肉面是不能带驴肉的。

兰州拉面其实原本叫兰州牛肉面,但是后来由于外面开牛肉面的人也进入兰州来开牛肉面馆,并且牛肉面都是用手工拉出来的,所以人们叫着叫着,把牛肉拉面叫顺口了,就叫成了兰州牛肉拉面,但这面里放的是牛肉,绝对不会是驴肉,哈哈哈

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