咸菜:250g(根据个人喜好) 鸡肉500g(根据个人喜好) 料酒:适量 生姜:适量
糖:适量 生抽:适量
(资料图)
1,把咸菜切成大块
2,然后把鸡肉也切成块
3,起油锅,加入生姜和鸡块
4,翻炒至出水
3,然后加入料酒
4,加入咸菜和适量的清水
5,再加一点糖
6,最后加一点生抽提鲜
7,用大火炒至沸腾后转小火煲半个小时即可食用了(煲久点更好吃)
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